DAMPOVNE
- en ny dimension og smagsoplevelse når du laver god mad

Dampovnen har længe været højt prioriteret i restaurationskøkkenerne på grund af det professionelle resultat og den uovertrufne smagsoplevelse, man opnår.
Stadig flere husholdninger er nu begyndt at få øje på køkkenets nye kronjuvel.

Siemens kan nu præsenterer to nye dampovne til dem, som kunne tænke sig
at opleve en ny dimension af det at lave god mad.

I dampovnen tilberedes maden skånsomt, hvilket bevirker,
at f.eks. fisk bevarer sin saftighed, og grøntsager bevarer deres naturlige struktur,
farve og vigtige vitaminer.
Aromaen bevares bedre med damp, og maden smager derfor af mere.

Som følge heraf kan både fedt og salt reduceres i madlavningen.

Med kombinationen varmluft og damp forvandles bagning af brød til en ren fornøjelse!

Brødets skorpe bliver dejligt sprød, og brødet får den saftige krumme,
som man ellers kun finder hos den professionelle bager.